Хорошее вино

Содержание:

Если после Октябрьской революции количество доступных гражданам сортов вин просто сократилось (с терпимым ухудшением качества), то после перестройки культура винопития исчезла больше чем на четверть века. Теперешняя политическая ситуёвина (иначе не назвать) ещё и заставила россиян добывать столь любимые грузинские вина контрабандой и, соответственно, в бОльших количествах – не на один раз. Поэтому мне, например, пришлось делать винный шкаф своими руками – чтобы хорошее вино не болталось как попало и не испортилось.

Основное при изготовлении винного шкафа

Для чего вообще предназначен винный шкаф? Чтобы хранить вино в условиях наибольшего благоприятствования! Некоторые слабоумные изготовители мебели предлагают вот такое решение проблемы… Я могу смело рекомендовать подобным маргиналам вернуться в свою подворотню и продолжать пить аптечный спирт, потому что вино им доверять нельзя!

Встроенные винные полки

Под потолком на кухне, да ещё над кофеваркой вино через неделю перебродит и даст осадок!

В современных квартирах нет отдельного помещения с оптимальным температурным режимом, типа изображённого на самом первом рисунке. Но выход всё-таки существует. В моей квартире – это встроенный стенной шкаф, примыкающий к общей стенке с лестничным пролётом. Основной показатель при определении места – обычные домашние консервы.

Если банки с соленьями летом не взрываются, а зимой не замерзают – значит, ваш стенной шкаф может подойти и для вина.

Конструкции винных шкафов

Изготавливая шкаф для вина своими руками, я сразу отмёл конструкции, состоящие из диагонально направленных полок. Слишком много пропилов для сопряжения деталей и возможностей допустить непоправимую ошибку при сборке. Кроме того, шкаф для вина должен быть закрыт от прямого света и красоту всё равно бы никто не оценил.

Иногда перед вечеринкой выкладывают несколько сортов вина на специальную подставку или полочку – предоставляют гостям выбор. Для винной полочки, которую вы намерены установить в гостином буфете, крестообразные переборки тоже ни к чему.

Как правило, в сервантах или буфетах открытые полки делают съёмными, с вариантами перемещения по высоте. Но если полка съёмная, то использоваться могут обе плоскости: верхняя и нижняя. Как поставите – так и будет. Поэтому одну из полок легко переоборудовать в винную так, как показано на следующем рисунке.

Схема переоборудования съёмной полки в винную

Обычные буковые рейки 20х10 мм нарезаются по глубине полки, морятся или красятся в нужный цвет и лакируются до наступления счастья. После этого их нужно прикрутить к полке на декоративные саморезы с соблюдением указанных промежутков.

Когда гости уже всё выпили и разошлись – просто переверните полку рейками вниз и вновь расставьте спрятанные перед их приходом ценные предметы!

А теперь обратите внимание на следующий рисунок. Если никому не говорить, что для данного дизайнерского изыска использовались пластиковые канализационные трубы диаметром 110-120 миллиметров – сойдёт за шедевр! Собственно, именно этим вариантом я и воспользовался для оборудования своего маленького хранилища.

Оригинальная конструкция винного шкафа

Как сделать винный шкаф своими руками по подобной методе? Да элементарно! Трубы распиливаем мелкой ножовкой по металлу. Срезы необходимо тщательно обработать. Причем лучше это делать, обмотав палец наждачной бумагой – нулёвкой, чтобы не поцарапать сами трубы.

У меня вся эта «канализационная» система ограничена боковыми стенками шкафа, то бишь нижний ряд труб не раскатывается. Если вы хотите выстроить подобную винную этажерку лишь на одной стороне полки – придётся склеивать трубы с помощью клеевого пистолета.

В общем и целом оборудование такого винного погребка в кладовке займёт у вас всего пару часов времени и обойдётся рублей в пятьсот – с учетом использованного клея. Помните: На верхней полке вино испортится, а с нижней его достанет кто угодно. Вы же не ставите открытое варенье в детской?!