Лучшее вино в мире делают в Португалии!

 

Эксперт Лука Гардини, давая оценку топовым винам, представляющим разные страны мира, "лучшим из лучших" назвал портвейн Porto Quinta do Noval Vintage Nacional 2003. По мнению Луки Гардини, это вино является уникальным.

Жемчужина региона Дору производится на винодельне Quinta do Noval. Портвейн выпускается маленькими партиями по три тысячи бутылок. Уникальным это вино является благодаря своим характеристикам. Алкогольный напиток изготавливается только из небольшой части винограда, который дают не привитые виноградники, обладающие устойчивостью к опаснейшему насекомому-вредителю филлоксере.

Виноград, из которого был изготовлен портвейн Porto Quinta do Noval Vintage Nacional 2003, собирали всего с двух гектаров. Ежегодно вкус вина изменяется, так как на этот критерий влияют разные факторы.

Дегустаторы отмечают, что Porto Quinta do Noval Vintage Nacional 2003 года имеет глубокий цвет, свежий аромат с оттенками вишни, малины, ежевики. Вкус вина концентрированный, с фруктовым оттенком и намёком на свежесть мяты. Этот портвейн набрал 97 из 100 возможных баллов по оценкам экспертов.

Другой хорошей новостью для гурманов стало сообщение о том, что Португалия увеличила до 15 тысяч литров производство легальной "земляничной водки". Производством этого алкогольного напитка занимаются в горном массиве Серра де Моншике, который расположен на севере региона Алгарве.

"Земляничная водка" - это крепкий самогон, который производится из плодов земляничного дерева, растущего в этой местности в изобилии. На португальском языке название этого дерева звучит как "медроньейро", а сам напиток называется "медроньу".

Стоит отметить, что напиток в Серра де Моншике производили всегда. Однако делалось это на полулегальной или нелегальной основе. Об этом знали как местные, так и региональные власти, но официальных мер никто не принимал и не требовал лицензирования этой деятельности.

Лицензирование отсутствовало ещё также потому, что плоды земляничного дерева обладают одурманивающим действием, вызывают головные боли, а порой даже галлюцинации. Поэтому напиток из его плодов пользовался дурной славой. Теперь же все желающие, в том числе иностранцы, выбравшие туры в Португалию. могут испытать действие земляничной водки на себе.

 



  • На главную
    Реклама