Всё о даче

 
Вино - живой организм. Оно проходит различные фазы жизненного цикла - рождение, молодость, зрелость. Так же как и любой организм, оно болеет, выздоравливает, стареет. Те, кто неравнодушен к напитку Диониса, знает в нем толк, разбирается в тонкостях винной культуры, заботятся о том, чтобы у вина была максимально комфортная "среда обитания"....
 

Тихое брожение вина и его особенности

 
Вино после того, как его перелили, чаще всего выглядит еще не очень прозрачным, так как в него входят дрожжи и немного сахара, которые не смогли раствориться при бурном брожении. Кроме этого, во время переливания вина при соприкосновении с воздухом начинают выпадать некоторые белковые вещества....
 

=Виноград Чернігівщини=

 
ОСВЕТЛЕНИЕ (ОКЛЕЙКА) ВИНА Оклейка - это добавление к вину различных природных веществ. Для осветления разных вин используются различные вещества: желатин, куриный белок, танин, рыбий клей, специальный сорт белой глины (бентонит) и другие. Все осветлители представляют собой натуральные природные компоненты....
 

Как делают российское вино Абрау-Дюрсо. (44 фото)

 
Я люблю Россию. Мне нравится здесь жить. Меня всегда тянет вернуться домой из поездок. К сожалению, не все у нас идеально, поэтому меня особенно распирает гордость за свою страну, когда я вижу, как восстанавливается производство, вижу людей, у которых горят глаза, которые всей душой болеют за свое дело, которые относятся к своей земле по-хозяйски....
 

Как сделать бочку для вина

 
Среди вещей, которые никогда не устаревают, не выходят из моды и не перестают нравиться людям, можно выделить хорошее вино. Готовить этот поистине божественный напиток необходимо в специальных бочках, изготовление которых довольно сложный процесс. Делаем бочку для вина своими руками Чтобы сделать бочку для вина, подберите подходящий материал....
 

Как приготовить винные дрожжи

 
Вам потребуется. 150-200 г белого изюма, 50-60 г сахара и теплая кипяченая вода. Приготовление. в бутылку всыпают изюм и сахар, заливают теплой кипяченой водой на 3/4 объема. Затыкают горлышко бутылки ватной пробкой и ставят в теплое место. За 3-4 дня закваска полностью готова – ее выливают в сусло....
 

Еда для взрослых: простой рецепт соуса из красного вина

 
Соус из красного вина. возможно, один из самых популярных в Европе. Его легко сделать и еще это - отличный предлог, чтобы вечером открыть бутылочку вина и выпить бокал, пока вы готовите… Сложность. легко, весело и можно пить во время готовки;) Время приготовления: <5 минут, в зависимости от того, насколько быстро вы сможете нарезать лук-шалот Варить: 5-10 минут Выбор «правильного» красного вина Каждому – свое....
 

Как отличить хорошее вино от порошковой подделки

 
14:44 / 07.06.2010 Корреспондент «Багнета» разведал, где и почем можно попробовать лучшие вина и коньяки Херсонской области и как отличить добротный напиток от порошковой подделки Благородный напиток Одно из самых известных винодельческих предприятий Херсонской области –...
 

Как правильно наливать вино

 
Бокал для вина следует наполнять не более чем на половину. Исключение составляет фужер для шампанского, ведь в полном бокале лучше проявляется игра вина Бокал с пивом, наполненный до краев, — признак ответственного отношения владельца бара к клиенту. В отношении вина — это ложный шаг....
 

Хорошее вино-это какое?

 
Гость Называйте конкретные марки, чтобы ориентироваться Вот нашла в инете - Ежевичное вино, красное полусладкое¦ - фирма Катленбургер (Brombeer-wein. Кatlenburger). 50. ГостьЯ | 23.10.2013, 12:15:30 [2326158984] ?Кто утомился и устал Пусть выпьет Хереса бокал И он пройдет огнем по жилам И сердце вновь объято пылом¦ Такими стихами приветствовал Федор Александрович великолепный Херес....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20


  • На главную
    Реклама