Токайские вина, каким качеством, вкусом обладает токайское вино

 
Токайским имеет право называться только вино, произведенное в Венгрии, в местности под названием Tokaji – Hegyalija сюда входят южные склоны горы Zempen. Площадь Токайского региона небольшая всего лишь 600 гектаров земли. Настоящие токайское вино должно соответствовать еще одному условию – сорт винограда, настоящие токайское вино делают только из сорта лозы Harslevelu, Muscat Lunel или Furmint....
 

Другая сторона винограда

 
В моду медленно и уверенно входит экологический дизайн. Слово “экологический” – пафосное и кажется далеким от наших реальных дач и участков. Но означает оно то, к чему мы все стремимся. Это совмещение на одном пространстве плодовых и диких, садовых и экзотических, овощных и лекарственных растений, т....
 

Как определить хорошее вино, рекомендации

 
Версия для печати Трудно назвать эту статью новостью, а так небольшой совет. Вот тут как-то я прочитал статью, как определить хорошее вино . Предлагается несколько способов но, ни один их них меня не удовлетворил. Поэтому вместо того, чтобы делать какие-либо эксперименты над напитком, я просто порекомендую то, что я сам когда-то употреблял....
 

Как делают хорошее вино или Кальвадос завоеватель о вине

 
От аэропорта Шарль де Голль до провинции Пэй д'Ож два часа на автобусе. Пейзажи, один живописнее другого, мельтешат за окном. Мы в Нормандии. Идет дождь, небо серое, трава зеленая. Через мгновение небосклон становится сияющечистым, луга заливаются солнцем. За каких-то пару часов погода меняется три раза....
 

Шампанское. Игристое вино - игристое настроение!

 
Новый год случается не часто, но это не значит, что праздники и поводы у нас в дефиците. Есть ещё дни рождения, 8 марта, 23 февраля, день влюблённых. Только одно вино вызывает у нас однозначные ассоциации с удачными сделками, торжественными и яркими событиями нашей жизни. Именно оно рождает в нас самые романтичные воспоминания и создает то самое - правильное настроение....
 

Сыр и вино

 
О том, что сыры и вино прекрасно сочетаются, подчеркивая достоинства друг друга, знают многие. Однако подобрать вино, идеально сочетающееся конкретным видом сыра или с сырной тарелкой, – непростая задача даже для опытного гурмана. Надо не просто знать сыры, но и хорошо разбираться в винах, чтобы выбрать их гармоничное сочетание....
 

Вино

 
В былые времена ни один истинный джентльмен не мог проигнорировать таких важных характеристик, как место, где рос виноград, из которого изготовлено вино, температура вин и порядок их подачи к столу. Он обязательно имел собственный винный погреб и строго следил за каждой бутылкой, стремясь обеспечить идеальные условия хранения....
 

Секреты Черногорских вин

 
Черногория. как известно, - страна вин. Они приобрели широкую известность по всему миру, во многом благодаря удивительному сорту винограда «Вранац». В Черногории зарегистрировано 120 хозяйств, занимающихся виноградарством, а виноградники занимают 4000 квадратных метров территории государства....
 

Уроки сомелье: учимся определять качество вина

 
Любители французского кино наверняка вспомнят многочисленные сцены, где герой-знаток по цвету, вкусу и запаху определяет местность, год выпуска вина и даже то, на южном или на северном склоне холма рос виноград. Как ни странно, в повседневной жизни подобные умения тоже пригодятся....
 

Французская кухня

 
Говоря о французской кухне, следует упомянуть о том, что существует два вида этой кухни: та, что подавалась во дворцах, и та французская кухня, что присутствовала на столе у обычного народа. Сегодня, представляя французскую кухню, люди вспоминают хорошее вино, огромное разнообразие морепродуктов, сыры, французский луковый суп, рататуй, фуа-гра....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20


  • На главную
    Реклама